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Bourgogne
Aaah La Bourgogne… !
Oui les prix augmentent, oui les quantités sont parfois limitées, mais quel plaisir de déguster le Chardonnay et le Pinot Noir sur leurs terroirs de prédilection, vinifiés par de jeunes (ou moins jeunes 😉 ) vignerons talentueux qui recherchent sans cesse une qualité optimale.
Nous sommes heureux de vous présenter les vignerons avec qui nous avons pû tisser des liens étroits au fur et à mesure des années (pour certains depuis près de 20 ans) et qui nous font maintenant confiance pour la commercialisation dans notre région.
Les quantités peuvent évidemment être limitées sur certaines cuvées.
Domaine Charly Nicolle à Fleys
Chablis « Per Aspera » 2020 17,00€
Chablis « Per Aspera » 2018 1/2 bt 11,00€
Chablis « Per Aspera » 2020 MAGNUM 38,00€
Chablis 1er Cru « Les Fourneaux » 2019 22,00€
Domaine Bart à Marsannay-la-Côte
Marsannay « Les Grandes Vignes » 2018 28,00€
Marsannay « Les Echezots » 2012 23,00€
Marsannay « Au Champ Salomon » 2018 32,00€
Fixin 2018 30,00€
Fixin-Hervelets 1er Cru 2016 48,00€
Fixin-Hervelets 1er Cru 2018 50,00€
Santenay « En Bievau » 2018 26,00€
Domaine Jean Fournier, Laurent Fournier à Marsannay-la-Côte
Bourgogne Aligoté « St Urbain » 2021 22,00€
Bourgogne Blanc « Origines » 2019 20,00€
Bourgogne Blanc « Origines » 2020 22,00€
Marsannay Blanc « St Urbain » 2019 26,00€
Marsannay Blanc « St Urbain » 2020 28,00€
Bourgogne Côte d’Or Rouge 2021 22,00€
Marsannay « St Urbain » 2014 24,00€
Marsannay « St Urbain » 2020 28,00€
Marsannay « Clos du Roy » 2019 32,00€
Marsannay « Les Longeroies » 2016 30,00€
Fixin « Les Petits Crais » 2017 30,00€
Fixin « Les Petits Crais » 2018 32,00€
Gevrey-Chambertin 2020 52,00€
Côte de Nuits Villages « Croix Violettes Vieilles Vignes » 2014 45,00€
Côte de Nuits Villages « Croix Violettes Vieilles Vignes » 2017 48,00€
Côte de Nuits Villages « Croix Violettes Vieilles Vignes » 2018 48,00€
Marsannay « Trois Terres Vieilles Vignes » 2008 48,00€
Marsannay « Trois Terres Vieilles Vignes » 2019 50,00€
Aloxe-Corton 2019 43,00€
Domaine Bonnardot à Villers-la-Faye
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc 2019 14,00€
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc « Le Clos des Oiseaux » 2019 16,00€
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge « Coup de Foudre » 2021 14,00€
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge « L’âge Mûre » 2019 16,00€
Côte de Nuits-Villages 2018 21,00€
Domaine Chevalier à Ladoix-Serrigny
Ladoix blanc 2020 28,00€
Ladoix rouge 2020 25,00€
Côte de Nuits-Villages 2019 25,00€
Ladoix 1er Cru « Les Corvées » 2019 35,00€
Aloxe-Corton 2019 35,00€
Domaine Sébastien Magnien à Meursault
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2020 17,00€
St Romain Blanc « Sous le Château » 2020 34,00€
Beaune 1er Cru Blanc « Les Aigrots » 2020 38,00€
Meursault « Les Grands Charrons » 2018 40,00€
Meursault « Les Meix Chavaux » 2017 40,00€
Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2018 85,00€ (Quantité limitée)
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Vieilles Vignes » 2020 17,00€
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Clos de la Perrière» 2020 20,00€
Beaune « Les Bons Feuvres » 2017 25,00€
Beaune 1er Cru « Les Aigrots » 2014/2016/2017 25,00€
Volnay « Les Echards » 2016 35,00€
Pommard « Les Perrières » 2017 40,00€
Pommard « Les Perrières » 2018 40,00€
Pommard « Les Petits Noizons » 2016 40,00€
Pommard « Les Petits Noizons » 2010 40,00€
Domaine Christophe Buisson à St Romain
St Romain blanc 2020 30,00€
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot » blanc 2018/2020 75,00€
Auxey- Duresses rouge 2016 23,00€
Auxey- Duresses rouge 2018 24,00€
Savigny-les-Beaune 2016 24,00€
Savigny-les-Beaune 2019 25,00€
Chambolle-Musigny 1er Cru « Aux Echanges » 2018 85,00€
Domaine Vincent et Sophie Morey à Chassagne-Montrachet
Bourgogne Chardonnay 2021 22,00€
St Aubin 1er Cru « Les Charmois » 2020 45,00€
Puligny-Montrachet 2020 55,00€
Chassagne-Montrachet « Vieilles Vignes » Blanc 2020 48,00€
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Les Embrazées » Blanc 2020 60,00€
Bourgogne Pinot Noir 2021 22,00€
Maranges 1er Cru « La Fussière » Rouge 2020 26,00€
Santenay « Les Hâtes » Rouge 2019/2020 28,00€
Chassagne-Montrachet « Vieilles Vignes » Rouge 2020 34,00€
Domaine Berthenet à Montagny-les-Buxy
Crémant de Bourgogne « Blanc de Blancs » 16,00€
Bourgogne Aligoté « Vieilles Vignes » 2020 10,00€
Montagny « Les Macles » 2020 18,00€
Montagny « Les Coères » 2020 20,00€
Montagny 1er Cru « Les Platières » 2019 22,00€ – Magnum : 45€
Montagny 1er Cru « Vieilles Vignes » 2020 24,00€
Domaine Vincent Lumpp à Poncey (Givry)
Givry 1er Cru Rouge « Clos Jus » 2019 26,00€
Givry 1er Cru Rouge « Le Clos du Cras Long » 2019 26,00€
Cave de Bissey
Bourgogne Aligoté 2022 10,00€
Bourgogne Blanc Côte Chalonnaise 2022 12,00€
Crémant de Bourgogne Blanc Brut 13,00€
Domaine des Vieilles Pierres, Jean-Jacques Litaud à Vergisson
Pouilly-Fuissé «Vieilles Vignes » 2018 20,00€
Pouilly-Fuissé «Les Crays » 2018 65,00€ (Magnum)
Domaine Romain et Roger Gaillard à Davayé
Mâcon – Charnay 2021 12,50€
St Véran « La Côte » 2020 14,00€
Pouilly-Fuissé 2019 20,00€
Pouilly-Fuissé 1er Cru « Les Crays » 2020 24,00€
Quelques autres cuvées de qualité
St Aubin Blanc « La Princée » 2018 (Hubert Lamy à St Aubin) 45,00€
Chassagne-Montrachet Blanc 2018 (Domaine Bernard Moreau à Chassagne) 65,00€
Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » 2012/2014 (Heresztyn à Gevrey) 65,00€
Chambolle-Musigny 2014 (Heresztyn à Gevrey) 75,00€
Pernand-Vergelesses Rouge 2020 (Domaine Dubreuil-Fontaine à Pernand) 28,00€
Aloxe-Corton « Clos de la Boulotte » 2002 (Domaine Nudant à Ladoix-Serrigny) 48,00€
Aloxe-Corton « Clos de la Boulotte » 2004 (Domaine Nudant à Ladoix-Serrigny) 45,00€
Chassagne-Montrachet Rouge « Vieilles Vignes » 2019 (Domaine Bernard Moreau à Chassagne) 48,00€
Et quelques bouteilles de ...
Clos St Denis 2008 Domaine Heresztyn à Gevrey 115,00€
Charmes Chambertin 2013 Domaine Castagnier 135,00€
Quelques bouteilles du Domaine Bertagna à Vougeot (Vougeot Premier Cru et Chambolle) …
Beaujolais
Redécouvrez les Crus du Beaujolais !
Excellent rapport qualité-prix, voici notre sélection :
Domaine Julien et Rémy Clément à Fleurie
Fleurie 2020 12,00€
Fleurie « Vieilles Vignes » 2017 14,00€
Domaine de Tante Alice, Jean-Paul Peyrard à St Lager
A découvrir : La Pétillante d’Alice (Gamay mousseux légèrement moelleux) 12,50€
Brouilly « Pisse-Vieille » 2015 11,00€
Côte de Brouilly 2016 11,50€
Domaine de Thulon à Lantignié
Beaujolais-Villages « Boîte à Gamay » 2020 8,90€
Chiroubles 2019 12,00€
Régnié 2020 12,00€
Morgon 2019 13,00€
Beaujolais-Villages « La Cerise sur le Gâteau » 2020 17,00€
Domaine Pascal Granger à Juliénas
Beaujolais Villages Blanc 2020 « La Jacarde » 9,00€
Beaujolais Villages Blanc 2018 1/2 bt 7,00€
Chénas « Aux Pierres » 2019 10,00€
Juliénas 2020 11,00€
Juliénas « Clos des Poulettes» 2020 12,00€
Juliénas « L’Unique» 2018 (Quantité limitée…) 25,00€
St Amour « Clos de la Brosse» 2020 13,00€
Moulin-à-Vent « Les Chassignols » 2020 13,00€
Domaine Marcel Lapierre à Villié-Morgon
Morgon 2021 (Quantité limitée) 24,00€ (dernières bouteilles)
Morgon 2021 (Quantité limitée) 60,00€ Magnum
Château Thivin à Odenas
Côte de Brouilly « Cuvée Zaccharie » 2019 38,00€ (Quantité limitée)