Bourgogne

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Aaah La Bourgogne… !

Oui les prix augmentent, oui les quantités sont parfois limitées, mais quel plaisir de déguster le Chardonnay et le Pinot Noir sur leurs terroirs de prédilection, vinifiés par de jeunes (ou moins jeunes 😉 ) vignerons talentueux qui recherchent sans cesse une qualité optimale.

Nous sommes heureux de vous présenter les vignerons avec qui nous avons pû tisser des liens étroits au fur et à mesure des années (pour certains depuis près de 20 ans) et qui nous font maintenant confiance pour la commercialisation dans notre région.

Les quantités peuvent évidemment être limitées sur certaines cuvées.

Domaine Charly Nicolle à Fleys

Chablis « Per Aspera » 2023 17,00€

Chablis « Per Aspera » 2022 1/2 bt 11,00€

Chablis « Per Aspera » 2022 MAGNUM 45,00€

Chablis « Vieilles Vignes » 2022 20,00€

Chablis 1er Cru « Les Fourneaux » 2022 24,00€

La Chablisienne à Chablis

Petit Chablis « Vibrant » 2023 15,00€

Chablis « Le Finage » 2023 18,00€

Chablis 1er Cru « Côte de Léchet » 2021 32,00€

Domaine Bart à Marsannay-la-Côte

Marsannay « Les Grandes Vignes » 2021 30,00€

Marsannay « Les Grandes Vignes » 2022 32,00€

Marsannay « Au Champ Salomon » 2021 36,00€

Marsannay « Au Champ Salomon » 2022 39,00€

Fixin 2021 35,00€

Fixin 2022 38,00€

Fixin-Hervelets 1^er Cru 2022 65,00€

Santenay « En Bievau » 2018 28,00€

Santenay « En Bievau » 2019 29,00€

Santenay « En Bievau » 2020 30,00€

Domaine Jean Fournier, Laurent Fournier à Marsannay-la-Côte

Bourgogne Aligoté « St Urbain » 2021 22,00€

Bourgogne Blanc « Origines » 2022 24,00€

Marsannay Blanc « St Urbain » 2021 29,00€

Bourgogne Côte d’Or Rouge 2022 24,00€

Marsannay « St Urbain » 2014 23,00€

Marsannay « St Urbain » 2022 30,00€

Marsannay « Clos du Roy » 2022 38,00€

Marsannay « Les Longeroies » 2016 35,00€

Fixin « Les Petits Crais » 2021 38,00€

Gevrey-Chambertin 2022 65,00€

Côte de Nuits Villages « Croix Violettes Vieilles Vignes » 2014 45,00€

Côte de Nuits Villages « Croix Violettes Vieilles Vignes » 2018 52,00€

Côte de Nuits Villages « Croix Violettes Vieilles Vignes » 2019 52,00€

Marsannay « Trois Terres Vieilles Vignes » 2021 52,00€

Aloxe-Corton 2022 55,00€

Domaine Philippe Charlopin-Parizot à Gevrey-Chambertin

Bourgogne rouge Côte d’Or 2021 40,00€

Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » 2020 85,00€

Chambolle-Musigny 2020 80,00€

Domaine Bonnardot à Villers-la-Faye

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc 2022 15,00€

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc « Le Clos des Oiseaux » 2022 18,00€

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge « Coup de Foudre » 2021 14,00€

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge « Coup de Foudre » 2022 15,00€

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge « L’âge Mûre » 2021 18,00€

Côte de Nuits-Villages 2018 21,00€

Côte de Nuits-Villages 2020 22,00€

Domaine Chevalier à Ladoix-Serrigny

Ladoix blanc 2021 30,00€

Ladoix rouge 2020 28,00€

Côte de Nuits-Villages 2020 28,00€

Aloxe-Corton 2020 40,00€

Gevrey-Chambertin 2021 55,00€

Domaine Sébastien Magnien à Meursault

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2022 20,00€

St Romain Blanc « Sous le Château » 2020 36,00€

Beaune 1^er Cru Blanc « Les Aigrots » 2021 42,00€

Meursault « Les Meix Chavaux » 2020 50,00€

Puligny-Montrachet 1^er Cru « Les Folatières » 2013 95,00€ (Dernières bouteilles)

Puligny-Montrachet 1^er Cru « Les Folatières » 2021 125,00€ (Quantité limitée)

Bourgogne Pinot Noir 2021 19,00€

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Vieilles Vignes » 2021 20,00€

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Clos de la Perrière» 2021 22,00€

Beaune « Les Bons Feuvres » 2017 30,00€

Beaune « Les Bons Feuvres » 2020 30,00€

Beaune 1^er Cru « Les Aigrots » 2017 30,00€

Beaune 1^er Cru « Les Aigrots » 2021 35,00€

Volnay « Les Echards » 2017 38,00€

Pommard « Les Perrières » 2018 45,00€

Pommard « Les Perrières » 2020 45,00€

Pommard « Les Petits Noizons » 2016 40,00€

Domaine Christophe Buisson à St Romain

St Romain blanc 2021 32,00€

St Romain blanc 2022 34,00€

Chassagne-Montrachet 1^er Cru « Morgeot » blanc 2028 75,00€

Chassagne-Montrachet 1^er Cru « Morgeot » blanc 2020 85,00€

Auxey- Duresses rouge 2016 23,00€

Auxey- Duresses rouge 2018 25,00€

Savigny-les-Beaune 2016 24,00€

Savigny-les-Beaune 2021 32,00€

Domaine Vincent et Sophie Morey à Chassagne-Montrachet

Bourgogne Chardonnay 2022 24,00€

St Aubin 1er Cru « Les Charmois » 2020 45,00€

Puligny-Montrachet 2021 60,00€

Chassagne-Montrachet « Vieilles Vignes » Blanc 2021 50,00€

Chassagne-Montrachet 1er Cru « Les Embrazées » Blanc 2021 65,00€

Bourgogne Pinot Noir 2022 24,00€

Maranges 1er Cru « La Fussière » Rouge 2022 29,00€

Santenay « Les Hâtes » Rouge 2021 29,00€

Santenay « Les Hâtes » Rouge 2022 32,00€

Chassagne-Montrachet « Vieilles Vignes » Rouge 2023 38,00€

Domaine Berthenet à Montagny-les-Buxy

Crémant de Bourgogne « Blanc de Blancs » 16,00€

Bourgogne Aligoté « Vieilles Vignes » 2022 11,00€

Montagny « Les Macles » 2021 18,00€

Montagny « Les Coères » 2021 20,00€

Montagny 1^er Cru « Les Platières » 2022 22,00€ – Magnum : 50€

Montagny 1^er Cru « Vieilles Vignes » 2022 28,00€

Domaine Vincent Lumpp à Poncey (Givry)

Givry 1^er Cru Rouge « Le Clos du Cras Long » 2020 28,00€

Cave de Bissey

Bourgogne Blanc Côte Chalonnaise 2022 12,00€

Crémant de Bourgogne Blanc Brut 13,00€

Domaine Romain et Roger Gaillard à Davayé

Mâcon – Charnay 2023 13,00€

St Véran « La Côte » 2023 16,00€

Pouilly-Fuissé 2021 22,00€

Pouilly-Fuissé 1er Cru « Les Crays » 2022 28,00€

Domaine La Pascerette des vignes, Céline Robergeot-Cienki

Mâcon Milly-Lamartine Blanc 2023 14,50€

Mâcon Milly-Lamartine Blanc « Le Creux d’Arban » 2022 17,00€

Mâcon Milly-Lamartine Rouge 2021 13,50€

Mâcon Milly-Lamartine Rouge « Sélection » 2022 15,50€ (Dernière bouteilles)

Bourgogne Pinot Noir 2022 15,50€

Bourgogne Pinot Noir « Le Creux d’Arban » 2022 17,00€

Quelques autres cuvées de qualité

Bourgogne Chardonnay 2020 (Domaine Bernard Moreau à Chassagne) 30,00€

St Aubin Blanc « La Princée » 2018 (Hubert Lamy à St Aubin) 48,00€

St Aubin Blanc « La Princée » 2019 (Hubert Lamy à St Aubin) 50,00€

St Aubin Blanc « La Princée » 2020 (Hubert Lamy à St Aubin) 60,00€

Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » 2014 (Heresztyn à Gevrey) 75,00€

Chambolle-Musigny 2014 (Heresztyn à Gevrey) 75,00€

Pernand-Vergelesses Rouge 2020 (Domaine Dubreuil-Fontaine à Pernand) 28,00€

Chassagne-Montrachet Rouge « Vieilles Vignes » 2020 (Domaine Bernard Moreau à Chassagne) 55,00€

Et quelques bouteilles de ...

Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Cazetiers » 2018 Domaine Philippe Leclerc à Gevrey-Chambertin 145,00€

Vougeot 1er Cru « Clos de la Perrière » 2005 Domaine Bertagna à Vougeot 145,00€

Latricières-Chambertin Grand Cru 2018 Domaine Camus à Gevrey-Chambertin 165,00€

Clos de Vougeot Grand Cru 2018 Domaine Castagnier à Morey St Denis 195,00€

Clos des Lambrays Grand Cru 2015 Domaine des Lambrays à Morey St Denis 490,00€

Nous pouvons également vous proposer, de temps en temps, quelques bouteilles d’autres Domaines prestigieux tels que :

Bertagna
Geantet-Pansiot
Hubert Lignier
J-J Confuron
…

RDV à la cave 😉

Beaujolais

Redécouvrez les Crus du Beaujolais !

Excellent rapport qualité-prix, voici notre sélection :

Domaine Julien et Rémy Clément à Fleurie

Fleurie 2023 13,00€

Fleurie « Vieilles Vignes » 2017 14,00€

Domaine de Tante Alice, Jean-Paul Peyrard à St Lager

A découvrir : La Pétillante d’Alice (Gamay mousseux légèrement moelleux) 13,00€

Brouilly « Pisse-Vieille » 2020 12,00€

Côte de Brouilly 2022 13,00€

Morgon 2022 14,00€

Domaine de Thulon à Lantignié

Beaujolais-Villages Blanc 2023 13,00€

Viognier 2023 (IGP Comtés Rhodaniens) 13,00€

Beaujolais-Villages rouge « Boîte à Gamay » 2023 11,00€

Chiroubles 2021 12,00€

Régnié 2022 13,00€

Morgon 2022 14,00€

Beaujolais-Villages « La Cerise sur le Gâteau » 2020 17,00€

Domaine Pascal Granger à Juliénas

Beaujolais Villages Blanc 2021 « La Jacarde » 9,00€

Chénas « Aux Pierres » 2022 11,00€

Juliénas 2023 12,00€

Juliénas « Clos des Poulettes» 2022 13,00€

Juliénas « L’Unique» 2022 (Quantité limitée…) 25,00€

St Amour « Clos de la Brosse» 2022 14,00€

Moulin-à-Vent « Les Chassignols » 2022 14,00€

Domaine Georges Descombes à Villié-Morgon

Brouilly 2022 22,00€ (Quantité limitée)

Morgon 2023 22,00€ (Quantité limitée)

Domaine Marcel Lapierre à Villié-Morgon

Morgon 2023 26,00€ (Epuisé)