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Bourgogne
Aaah La Bourgogne… !
Oui les prix augmentent, oui les quantités sont parfois limitées, mais quel plaisir de déguster le Chardonnay et le Pinot Noir sur leurs terroirs de prédilection, vinifiés par de jeunes (ou moins jeunes 😉 ) vignerons talentueux qui recherchent sans cesse une qualité optimale.
Nous sommes heureux de vous présenter les vignerons avec qui nous avons pû tisser des liens étroits au fur et à mesure des années (pour certains depuis près de 20 ans) et qui nous font maintenant confiance pour la commercialisation dans notre région.
Les quantités peuvent évidemment être limitées sur certaines cuvées.
Domaine Charly Nicolle à Fleys
Chablis « Per Aspera » 2018 16,00€
Chablis « Per Aspera » 2018 1/2 bt 11,00€
Chablis « Per Aspera » 2018 MAGNUM 38,00€
Chablis 1er Cru « Les Fourneaux » 2018 19,00€
Domaine Bart à Marsannay-la-Côte
Marsannay Blanc 2016 19,00€
Marsannay Rosé Epuisé 13,00€
Marsannay « Les Finottes » 2018 22,00€
Marsannay « Les Grandes Vignes » 2017 23,00€
Marsannay « Les Echezots » 2012 23,00€
Fixin-Hervelets 1er Cru 2015 42,00€
Santenay « En Bievau » 2017 22,00€
Domaine Laurent et Jean Fournier à Marsannay-la-Côte
Bourgogne Blanc « Origines » 2018 17,00€
Marsannay Blanc « St Urbain » 2017 24,00€
Bourgogne « Pinot Noir » 2018 17,00€
Bourgogne « Pinot Noir » 2018 1/2 bt 12,00€
Marsannay « St Urbain » 2014 23,00€
Marsannay « St Urbain » 2015 1/2 bt 15,00€
Marsannay « Clos du Roy » 2012 24,00€
Marsannay « Les Longeroies » 2016 24,00€
Fixin « Les Petits Crais » 2017 28,00€
Gevrey-Chambertin 2017 42,00€
Gevrey-Chambertin 2018 45,00€
Côte de Nuits Villages « Croix Violettes Vieilles Vignes » 2014 45,00€
Marsannay « Trois Terres Vieilles Vignes » 2008 45,00€
Marsannay « Trois Terres Vieilles Vignes » 2015 45,00€
Domaine Christophe Buisson à St Romain
St Romain 2016 24,00€
Puligny-Montrachet 2014 40,00€
Nuits St Georges 1er Cru « Clos des Argilières » 2008 45,00€
Auxey- Duresses 2014 23,00€
Savigny-les-Beaune 2011 24,00€
Domaine Sébastien Magnien à Meursault
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2018 15,00€
St Romain Blanc « Sous le Château » 2017 25,00€
Beaune 1er Cru Blanc « Les Aigrots » 2016 28,00€
Meursault « Les Grands Charrons » 2015 35,00€
Meursault « Les Meix Chavaux » 2017 38,00€
Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2014 60,00€
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Vieilles Vignes » 2018 14,00€
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Clos de la Perrière» 2017 16,00€
Beaune « Les Bons Feuvres » 2015 23,00€
Beaune 1er Cru « Les Aigrots » 2012/2014 25,00€
Volnay « Les Echards » 2016 35,00€
Pommard « Les Perrières » 2017 35,00€
Pommard « Les Perrières » 2013 38,00€
Pommard « Les Petits Noizons » 2016 40,00€
Pommard « Les Petits Noizons » 2010 40,00€
Domaine Berthenet à Montagny-les-Buxy
Bourgogne Aligoté « Vieilles Vignes » 2018 9,90€
Montagny 1er Cru « Les Platières » 2018 16,00€
Montagny 1er Cru « Vieilles Vignes » 2018 18,00€
Domaine des Vieilles Pierres, Jean-Jacques Litaud à Vergisson
Mâcon – Bussières 2018 12,00€
St Véran « Les Pommards » 2018 14,00€
Pouilly-Fuissé «Vieilles Vignes » 2018 18,00€
Quelques autres cuvées de qualité
St Aubin Blanc « La Princée » 2016 (Hubert Lamy à St Aubin) 30,00€
Chassagne-Montrachet Blanc 2017 (Domaine Bernard Moreau à Chassagne) 42,00€
Marsannay Rouge « Clos du Roy » 2014 (Sylvain Pataille à Chenôve) 29,00€
Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » 2010 (Heresztyn à Gevrey) 48,00€
Chambolle-Musigny 2008/2010/2011 (Heresztyn à Gevrey) 50,00€
Pernand-Vergelesses Rouge 2013 (Domaine Dubreuil-Fontaine à Pernand) 22,00€
Aloxe-Corton « Clos de la Boulotte » 2002 (Domaine Nudant à Ladoix-Serrigny) 48,00€
Aloxe-Corton « Clos de la Boulotte » 2009 (Domaine Nudant à Ladoix-Serrigny) 50,00€
Chassagne-Montrachet Rouge « Vieilles Vignes » 2017 (Domaine Bernard Moreau à Chassagne) 32,00€
Givry 1er Cru Rouge « Le Clos du Cras Long » 2017 (Vincent et Baptiste Lumpp à Poncey) 22,00€
Mâcon-Pierreclos Rouge « Les Crus » 2016 (100% Gamay, Maurice Lapalus à Pierreclos) 9,90€
Beaujolais
Redécouvrez les Crus du Beaujolais !
Excellent rapport qualité-prix, voici notre sélection :
Domaine Julien et Rémy Clément à Fleurie
Fleurie 2018 12,00€
Fleurie « Vieilles Vignes » 2017 14,00€
Domaine de Tante Alice, Jean-Paul Peyrard à St Lager
Beaujolais Blanc 2016 9,00€
A découvrir : La Pétillante d’Alice (Gamay mousseux légèrement moelleux) 12,00€
Brouilly « Pisse-Vieille » 2015 11,00€
Côte de Brouilly 2015 11,50€
Domaine Christophe Savoye à Chiroubles
Chiroubles « Cuvée Loïc » 2015 12,00€
Morgon « Cuvée Noémie » 2015 13,00€
Domaine Pascal Granger à Juliénas
Beaujolais Villages Blanc 2019 « La Jacarde » 9,00€
Beaujolais Villages Blanc 2018 1/2 bt 7,00€
Chénas « Aux Pierres » 2018 10,00€
St Amour « Clos de la Brosse» 2017 12,00€
St Amour « Clos de la Brosse» 2017 1/2 bt 7,50€
Juliénas 2019 11,00€
Juliénas « Clos des Poulettes» 2017 12,00€
Juliénas « L’Unique» 2015 (Quantité limitée…) 24,00€
Moulin-à-Vent « Les Chassignols » 2016/2017 13,00€
+ Le jeudi 19 novembre => Arrivée du Beaujolais Nouveau 2020 « Sans Sulfites Ajoutés »… du fruit en bouteille ! 7,90€
Domaine Marcel Lapierre à Villié-Morgon
Morgon 2018 (Quantité limitée…) 21,00€
Morgon 2016 (Quantité limitée…) Magnum (1,5l) 55,00€