Mercredi : 15h00 – 19h00
Jeudi : 10h00 – 19h00
Vendredi : 10h00 – 19h00
Samedi : 10h00 – 19h00
Dimanche : 10h00 – 13h00
Mercredi : 15h00 – 19h00
Jeudi : 10h00 – 19h00
Vendredi : 10h00 – 19h00
Samedi : 10h00 – 19h00
Dimanche : 10h00 – 13h00
4 Blancs :
Cuvée « 7 Grains » Alsace AOP 2019 – Barmès-Buecher
Quincy 2019 – Jacques Rouzé
Mâcon-Bussières 2018 – Jean-Jacques Litaud
Viura de Tolono (Rioja blanc) – Sandra Bravo
8 Rouges :
Pinot Noir « Esprit Libre » 2019 – Christophe Mittnacht
St Nicolas de Bourgueil 2018 – Domaine de la Noiraie
St Amour « Clos de la Brosse » 2017 – Pascal Granger
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Vieilles Vignes » 2018 – Sébastien Magnien
Vin de Pays d’Oc « Hélius Pétri » 2019 – Domaine Piccinini
Lirac « La Fermade » 2018 – Domaine Maby
Vacqueyras « Le Poète » 2018 – Domaine La Fourmone
Cairanne 2016 – Domaine Fond Croze
St Amour « Clos de la Brosse » 2017 – Pascal Granger
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Vieilles Vignes » 2018 – Sébastien Magnien
Vin de Pays d’Oc « Hélius Pétri » 2019 – Domaine Piccinini
Lirac « La Fermade » 2018 – Domaine Maby
Vacqueyras « Le Poète » 2018 – Domaine La Fourmone
Cairanne 2016 – Domaine Fond Croze
Viognier IGP Collines Rhodaniennes 2019
Crozes-Hermitage Blanc « Les Palais » 2019
Syrah IGP Collines Rhodaniennes 2018
Crozes-Hermitage Rouge « Les Palais » 2019
Crozes-Hermitage Rouge « Jardin Zen » 2019 (BIO)
St Joseph Rouge 2017
Tout ce week-end (du jeudi 25 au dimanche 28 février) :
Les Costières de Nîmes du Domaine de Poulvarel (blanc – rouge – rosé)
en 12 bt + 1 offerte ! (= 13 bt au choix pour 108€ TTC)
RDV à la cave
ou
livraison offerte à partir de 24 bouteilles.
Chers clients,
Si vous désirez que nous préparions votre commande à l’avance,
nous avons mis en place notre service de commandes :
En cette période délicate, un service rapide, simple et efficace :
_____
LIVRAISON OFFERTE par nos soins à partir de 24 bouteilles partout en Wallonie !
Pour toutes questions pratiques ou sur nos différentes cuvées, n’hésitez-pas à contacter Patrick au 0497/37.21.35
Au plaisir de vous revoir 😉
Joëlle et Patrick
Pour un paiement par virement :
Notre n° de compte bancaire : BE95 3631 2850 7458.
Pour les personnes qui ne nous connaissent pas encore,
nous (Joëlle et Patrick) sommes d’anciens restaurateurs que beaucoup d’entre vous ont connus au Restaurant « Le Wadeleux » à Charneux.
Patrick, cuisinier de formation, a toujours été passionné par le monde du vin dès son plus jeune âge.
Après plus de 25 ans de bons et loyaux services en restauration, nous sommes maintenant prêts, avec Joëlle, à vous faire découvrir les vins de nos amis vignerons de plusieurs régions françaises.
Bienvenue pour une dégustation à la cave en toute simplicité !
« A » comme Alsace, « B » pour Bourgogne et « C » comme Champagne…
Les 3 régions (les plus proches de chez nous) par lesquelles nous avons commencé à importer nos vins en direct.
Par la suite, nous avons élargi la gamme avec la Loire, le Jura, le Beaujolais, la Vallée du Rhône, le Languedoc-Roussillon, le Bordelais, le Sud-Ouest,… et la Sardaigne !
Les accords vins et mets !
Anciens restaurateurs,
notre passion est de trouver la cuvée qui conviendra parfaitement pour accompagner votre repas et surtout celle qui vous plaira.
Nous proposons quelques cuvées de cave coopérative mais notre but est de vous proposer prioritairement des cuvées de Vignerons avec un Grand V » !
Jean-Paul Meyer, Jérôme Mader, Christophe Mittnacht, Laurent Fournier, Sylvain Pataille, Pierre Bart, Sébastien Magnien, Christophe Buisson, Baptiste Lumpp, Jean-Jacques Litaud, Didier Herbert, Famille Mathelin, Jacques Rouzé, Pascal Granger, Julien Clément, Mireille et Pierre Mann, Julien Jeannin, Elisabeth et Pascal Glas, Gilles Beaudoin, Sylvaine et Yannick Fournier,…
Des personnes passionnées par leur métier avec qui, pour certains, nous avons pu tisser des liens étroits depuis maintenant plus de 20 ans grâce à notre ancien restaurant.
De jeunes (ou moins jeunes😉) vignerons qui travaillent de manière respectueuses de l’environnement. Qu’ils soient certifiés Bioloqigue, Biodynamique, en conversion Bio, Demeter, Biodyvin, HVE, Terra Vitis,… ou pas… ou plus… Cuvée « Nature », Cuvée « sans souffre »… en conventionnel ou en lutte raisonnée… On essayera de vous expliquer tout ça, avec des mots simples !